麻辣粉丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

粉丝 ：100

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
蒜 ：适量
花椒油 ：适量
醋 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
干红辣椒 ：2个

具体步骤

1.粉丝两袋备好

2.坐锅烧水，水开后下粉丝煮熟捞出备用

3.干辣椒切碎

4.葱姜蒜切末

5.把葱姜蒜放在过凉后的粉丝上

6.坐锅烧油，油热后炝辣椒

7.炝好的辣椒油浇在葱姜蒜末上

8.适量生抽

9.花椒油

10.加入醋

11.拌匀即可开吃啦

烹饪技巧

粉丝下锅不易久煮，看中间没有硬心了，即可出锅。