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麻辣海带丝怎么做好吃又简单

麻辣海带丝怎么做好吃又简单
准备时间:2小时    烹饪时间:10分钟

主料

干海带丝 :200

辅料

味极鲜 :15ml
芝麻 :少许
葱 :1节
盐 :1小勺
糖 :1勺
味精 :1小勺
辣椒油 :1勺
香醋 :20ml
香油 :10ml
胡椒粉1小勺
花椒粉 :1小勺

具体步骤

麻辣海带丝怎么做好吃又简单 第2张

1.干海带丝,洗净,泡发一夜,切成短节,上笼蒸10分钟,放凉备用。

麻辣海带丝怎么做好吃又简单 第3张

2.将各种调味料加入碗中

麻辣海带丝怎么做好吃又简单 第4张

3.调成麻辣汁

麻辣海带丝怎么做好吃又简单 第5张

4.加入清洗好的海带丝,搅拌均匀,装入盘中,撒些芝麻粒即可。

烹饪技巧

泡发海带有个窍门,泡发时加点醋,海带很容易变软