麻辣海螺丝怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

海螺丝 ：500

辅料

棒棰岛蒜蓉辣酱 ：一勺
蒜，葱，姜，青辣椒，花椒，干辣椒 ：20g

具体步骤

1. 将海螺丝洗干净装入盘中

2. 准备好蒜丁，葱花，姜丝和青椒，青椒按个人喜好可不加

3. 锅内放少许油，油温7成热按顺序依次放入蒜葱姜丝干辣椒花椒，如果不喜欢吃麻可以不加花椒。一定不能用大火不然食材会烧焦

4. 加入辣酱翻炒爆香后加入青椒。不吃辣的同志们可以改成大酱。但是用大酱必须多多的放蒜提香

5. 加入海螺丝小火不断翻炒。

6. 翻炒一分钟后加入少许凉水盖上锅盖小火焖，必须用小火直到锅内水分收干。关火继续焖三分钟。

7. 出锅！好啦，是不是等了好久呢。快点开吃吧。麻辣口味的海螺丝