好吃的莲藕碎蒸猪肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

比起大块大块的肉，我更喜欢吃碎肉，为什么呢？因为碎肉更入味，肉块太大啦，外面看上去不错，一咬进去什么味道也没有，而且还干干的，超级不好吃。碎肉就不一样了，味道很好，吃着也不干。这道莲藕碎蒸猪肉就是我的最爱，莲藕含有丰富的营养，经常被作为辅料。

主料

猪肉 ：500
莲藕 ：1段

辅料

盐 ：适量
酱油 ：适量
蚝油 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

猪肉剁碎后备用

根据个人口味剁碎莲藕，决定莲藕的大小

加入以上配料，就可以放去锅里蒸了，蒸十几分钟，莲藕越久就越粉，想吃爽口莲藕那就不需要蒸太久。