安全放心的无添加五香肉松怎么做好吃又简单
吃外面的肉松食品时您是否有过这样的担忧：做肉松的肉干不干净？肉松里是不是加了很多添加剂会危害健康？没关系，我们即将教您一款安全放心的无添加五香肉松，让您在家也能自己做肉松，自己挑的肉自己做的肉松您还会有那些担忧吗？肯定不会。那就跟我们一起做起来吧！
主料
瘦肉 ：500八角 ：2个
肉桂 ：25
草果 ：2个
花椒 ：30颗
辅料
老抽 ：5橄榄油 ：10
盐 ：5
生抽 ：10
糖 ：5
具体步骤
1.食材展示：瘦肉500克 肉桂25克 草果2个 八角2个 花椒30颗 老抽5克 生抽10克 橄榄油10克 盐5克 糖5克。
2.首先将瘦肉切块备用。
3.起干净锅加入冷水，放入瘦肉，草果，10粒花椒，桂皮大火煮开后小火煮烂，将肉煮至手一捏就碎的状态，慢慢煮~~~~我都煮了都快2个小时了，这样才能让肉吸收到各种香料的味道~~好吃啊！！！
4.煮烂煮碎后，把瘦肉捞出沥干水后装进保鲜袋中，用擀面杖擀扁瘦肉。
5.擀好的肉用手撕碎后（尽量撕的够碎，最好成丝状），起干净锅。放入肉丝，生抽，老抽，糖，盐，橄榄油，搅拌均匀。
6.搅拌均匀后用小火炒干。一定要慢慢炒，不要沾锅啊！炒的越干越好！要有耐心~~
7.炒了半个小时后~~肉香满屋啊~嘻嘻！！继续努力~~~
8.一个多小时后~~出品出锅！！是不是很干？都松起了！！自制五香肉松成功啦~~~假如炒的够干，干燥环境里是可以保存起码15天的~~可以慢慢吃啦！！嘻嘻~~~希望大家喜欢！！
1、炒的要够干，肉要撕的够碎。
