小熊洗澡咖喱饭（素版）怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

洋葱 ：一个
胡萝卜 ：半个
土豆 ：半个
西红柿 ：一个
米饭 ：一碗

辅料

生抽 ：一勺
咖喱粉 ：两小勺
鸡汤 ：半碗
葱、蒜 ：适量

具体步骤

1. 土豆、胡萝卜洗净切成小丁，西红柿、洋葱切碎备用。

2. 热锅放入植物油，油热放入葱蒜爆出香味后，倒入土豆丁和胡萝卜丁翻炒片刻，放入西红柿和洋葱碎，继续翻炒。

3. 放入生抽，咖喱粉，翻匀，倒入鸡汤，盖上锅盖小火焖煮几分钟。

4. 看到锅内汤汁变的浓郁，土豆绵软，加入盐调味就可以出锅了。

5. 米饭蒸好后，用保鲜膜隔着捏成小熊的身体，要捏实一些要不很容易散的。把捏好的米饭摆放在盘子里。

6. 拿海苔，剪成小熊的眼睛，鼻子、嘴巴，小脚，然后摆在捏好的米饭上。用小勺把做好的汤汁浇在盘子里，就大功告成了。