准备时间:
30分钟 烹饪时间:
2小时雪梨醉鸡腿是一种奇异的组合,但是做出来又很好吃的组合,大家都知道雪梨,香甜,水分多,作为一种水果是非常的好吃的了,但是它和鸡腿组合在一起是不是很奇怪,鸡腿作为鸡身上很强健的地方,吃起来的滋味也是很好的,有嚼劲,可以补充蛋白质,一起来做吧。
主料
雪梨 :
1个 鸡腿 :
300 辅料
盐 :
适量 花椒 :
适量 八角 :
适量可乐 :
适量料酒 :
适量红酒 :
适量 姜 :
适量 具体步骤
1.鸡腿洗净,用牙签插下,更好的入味
2.可乐和红酒各三碗倒入锅中,放入鸡腿和料酒煮
3.加花椒和八角,姜片
4.再放入切好的雪梨片加入锅中
5.等锅中只有一点水的时候放点盐就可以了
烹饪技巧
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