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彩椒玉米炒鸡丁的做法 彩椒玉米炒鸡丁怎么做

彩椒玉米炒鸡丁的做法 彩椒玉米炒鸡丁怎么做

适合孕中期、孕晚期食用。
此菜中的嫩玉米甜糯可口,配以彩椒,色泽美观,诱人食欲。含维生素C和粗纤维极为丰富,对孕妇妊娠中期、晚期便秘有极好的改善作用。

食材明细

主料
  • 嫩玉米粒 (200克)
  • 彩椒 (适量)
  • 鸡脯肉 (200克)
  • 水发黑木耳 (少许)
辅料
  • (1茶勺)
  • 鸡精 (1茶勺)
  • 料酒 (1茶勺)
  • 干淀粉 (2茶勺)
  • (少许)
  • 葱末 (适量)
  • 姜末 (适量)
  • 酱油 (少许)
  • 水淀粉 (适量)
  • 鸡汤 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

彩椒玉米炒鸡丁的做法步骤

  • 彩椒玉米炒鸡丁的做法 彩椒玉米炒鸡丁怎么做 第2张

    1、将彩椒洗净,切小丁;黑木耳切小丁。

  • 彩椒玉米炒鸡丁的做法 彩椒玉米炒鸡丁怎么做 第3张

    2、鸡脯肉洗净切小丁,加料酒、干淀粉、少许酱油腌渍10分钟入味。

  • 彩椒玉米炒鸡丁的做法 彩椒玉米炒鸡丁怎么做 第4张

    3、炒锅倒油烧热,下鸡肉丁滑熟,盛出备用。

  • 彩椒玉米炒鸡丁的做法 彩椒玉米炒鸡丁怎么做 第5张

    4、锅中留油,下葱姜末炝锅,将玉米粒倒入锅中翻炒2-3分钟。

  • 彩椒玉米炒鸡丁的做法 彩椒玉米炒鸡丁怎么做 第6张

    5、加入鸡汤略煮。

  • 彩椒玉米炒鸡丁的做法 彩椒玉米炒鸡丁怎么做 第7张

    6、倒入炒好的鸡肉丁炒匀。

  • 彩椒玉米炒鸡丁的做法 彩椒玉米炒鸡丁怎么做 第8张

    7、下彩椒丁和黑木耳丁。

  • 彩椒玉米炒鸡丁的做法 彩椒玉米炒鸡丁怎么做 第9张

    8、加入盐、糖、鸡精翻炒均匀。

  • 彩椒玉米炒鸡丁的做法 彩椒玉米炒鸡丁怎么做 第10张

    9、用水淀粉勾薄芡即可。