美味的冰糖雪梨怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

雪梨一个，冰糖6克，枸杞子3克

把雪梨用小刀去掉上层约1/5的顶部

用小勺挖去梨核，把雪梨清理干净后放入冰糖

把枸杞子放入梨心，添满凉开水

盖好雪梨盖后上屉蒸1到1.5小时，如果不方便的话也可以把雪花梨切碎在蒸

关火后开盖，就可以食用了

烹饪技巧

加水，千万不要加到切的那道印上，在蒸的过程中蒸汽会进入碗内，水会增加高度，所以适量放入清水。