家常鸡丝豆角焖面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

鸡丝豆角焖面，鸡丝和豆角搭配在一起，味道美味，健康又卫生。日常生活中，许多的食物我们都可以在家里自己制作，其实制作食物并不是想象当中的那样困难，例如比较简单的自己制作饼干 自己制作甜点，在制作的过程中可以充分享受动手的乐趣。

主料

鲜面条 ：400
鸡胸肉 ：1块
豆角 ：250

辅料

蒜 ：1个
干辣椒 ：适量
八角 ：1个
胡萝卜 ：1根
葱 ：2根

具体步骤

1.准备好原料。

2.鸡胸肉切丝，用食用油和淀粉腌渍10分钟。

3.葱切段，姜和干辣椒切丝，八角掰开。

4.豆角切段，胡萝卜切丝。

5.蒜拍碎斩蓉。

6.鸡肉用油滑炒出来。

7.锅里炒鸡肉的油小火炒葱，姜，干辣椒

8.放入豆角，胡萝卜，八角，五香粉炒均匀。

9.放入老抽白糖，料酒炒均匀，放入鸡丝。

10.兑水与食料齐平

11.放入盐大火烧开。

12.放入面条，注意不要翻动，让豆角垫底，以防粘锅。

13.关小火，闷5分钟，用筷子把上面没沾汤汁的面条翻到下面，继续焖5分钟。

14.放入蒜末，大火收汁，出锅放香油和鸡精提味即可。

15.完成。