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简单美味早餐葱花卷怎么做好吃又简单

简单美味早餐葱花卷怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟

主料

小麦面粉1000

辅料

盐 :少许
油 :少许
小葱 :适量

具体步骤

简单美味早餐葱花卷怎么做好吃又简单 第2张

1.面粉加上酵母

简单美味早餐葱花卷怎么做好吃又简单 第3张

2.一点一点加温水用筷子搅成絮状,然后用手揉成面团,盖上盖子,放温暖处发酵

简单美味早餐葱花卷怎么做好吃又简单 第4张

3.约五十分钟后,发酵成功

简单美味早餐葱花卷怎么做好吃又简单 第5张

4.放案板上用力揉成面团

简单美味早餐葱花卷怎么做好吃又简单 第6张

5.用面棍摊成长方型,刷上橄榄油,撒上少许盐,再撒上葱花,用手把葱花稍按实一下

简单美味早餐葱花卷怎么做好吃又简单 第7张

6.从左往右折,叠成四层

简单美味早餐葱花卷怎么做好吃又简单 第8张

7.切成一样大小的长方型块

简单美味早餐葱花卷怎么做好吃又简单 第9张

8.二个小块为一组叠加,然后用筷子按压,再用手拿起稍拉长,同时二手往相反方向扭,再把二头合并即可

简单美味早餐葱花卷怎么做好吃又简单 第10张

9.依次做好,放在铺了蒸布上的蒸片,再等二次发酵

简单美味早餐葱花卷怎么做好吃又简单 第11张

10.上锅蒸,先小火,后大火

简单美味早餐葱花卷怎么做好吃又简单 第12张

11.成功了

烹饪技巧

铺上葱花后,最好用手按实一下,免得卷成花后容易掉落。