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番茄蔬菜鱼丸粥怎么做好吃又简单

番茄蔬菜鱼丸粥怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

番茄蔬菜鱼丸,一听这个名字就知道这个粥的不凡之处,蔬菜水果肉类样样齐全,丰富的营养价值不言而喻,但是做的时候一定不要一股脑的的原料丢进锅里,这样会导致番茄蔬菜已经烂掉了,而鱼丸却还没有熟,那样就太失败了,白白浪费了大好的原料。

主料

剩米饭 :半碗
番茄 :110g
茼蒿 :8g
香菇海鱼丸 :5个

辅料

核桃油 :适量
盐 :少许

具体步骤

番茄蔬菜鱼丸粥怎么做好吃又简单 第2张

1.番茄去皮碾碎,茼蒿洗净切碎,剩米饭半碗准备好

番茄蔬菜鱼丸粥怎么做好吃又简单 第3张

2.炒锅烧热倒入核桃油,放入番茄爆香(番茄上的小黑点是茼蒿叶)

番茄蔬菜鱼丸粥怎么做好吃又简单 第4张

3.炒至番茄出红油后加入剩米饭

番茄蔬菜鱼丸粥怎么做好吃又简单 第5张

4.将米饭炒散后加入适量清水

番茄蔬菜鱼丸粥怎么做好吃又简单 第6张

5.水开后下入五个做好的香菇海鱼丸(也可以换成任意宝宝喜欢吃的丸子)

番茄蔬菜鱼丸粥怎么做好吃又简单 第7张

6.再次煮开后转为中小火慢慢煮,煮至汤汁粘稠后加入蔬菜碎

番茄蔬菜鱼丸粥怎么做好吃又简单 第8张

7.搅拌均匀后加入少许食盐拌匀即可关火

番茄蔬菜鱼丸粥怎么做好吃又简单 第9张

8.味道很不错哦…

烹饪技巧

番茄要煸炒出红油才可以。