番茄蔬菜鱼丸粥怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
番茄 :110g
茼蒿 :8g
香菇海鱼丸 :5个
盐 :少许
番茄蔬菜鱼丸粥,一听这个名字就知道这个粥的不凡之处,蔬菜水果肉类样样齐全,丰富的营养价值不言而喻,但是做的时候一定不要一股脑的的原料丢进锅里,这样会导致番茄蔬菜已经烂掉了,而鱼丸却还没有熟,那样就太失败了,白白浪费了大好的原料。
主料
剩米饭 :半碗番茄 :110g
茼蒿 :8g
香菇海鱼丸 :5个
辅料
核桃油 :适量盐 :少许
具体步骤
1.番茄去皮碾碎,茼蒿洗净切碎,剩米饭半碗准备好
2.炒锅烧热倒入核桃油,放入番茄爆香(番茄上的小黑点是茼蒿叶)
3.炒至番茄出红油后加入剩米饭
4.将米饭炒散后加入适量清水
5.水开后下入五个做好的香菇海鱼丸(也可以换成任意宝宝喜欢吃的丸子)
6.再次煮开后转为中小火慢慢煮,煮至汤汁粘稠后加入蔬菜碎
7.搅拌均匀后加入少许食盐拌匀即可关火
8.味道很不错哦…
番茄要煸炒出红油才可以。