酸甜鲜爽意大利面番茄蔬菜汤怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟

这道美味难挡的经典休闲西式菜点：意大利面番茄蔬菜汤选用由优质营养小麦精制而成的上等意大利螺纹面，口感顺滑有弹性，富含人体所需的多种氨基酸与蛋白质~~搭配清爽的西葫芦与美味番茄，再佐以各种时令鲜蔬烹饪出美味汤汁，香味独特，口感丰富，营养更上一层楼！

主料

意大利螺纹面 ：350
西葫芦 ：150
土豆 ：150
胡萝卜 ：50
金针菇 ：50
番茄 ：50
圆白菜 ：60

辅料

白胡椒 ：12
番茄酱 ：13
黑胡椒 ：12
盐 ：8

具体步骤

1.所有食材准备好

将火腿肠切片。

鸡蛋打散。

锅内倒少许油，加热后把丝瓜放入翻炒。

待丝瓜翻炒变软后，注入两大碗的清水烧开。

汤水烧开沸腾后加入虾皮，慢慢倒入鸡蛋液。（鸡蛋液下入锅中时，要顺着锅一圈淋下去，等蛋液在锅里凝固，就会是漂亮的蛋花了）

8.出锅享用！??????

烹饪技巧

各种蔬菜，自己喜爱的都可以做汤