油泼花生辣椒酱怎么做好吃又简单

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:12分钟

主料

辣椒 ：适量
花生 ：适量

辅料

芝麻 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
十三香 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1. 买的辣椒干，怕烂的虫吃的，挑过洗净再晒干，去蒂。

2. 研磨成粉，粗细随个人爱好。

3. 熟花生，去皮，放进保鲜袋，打碎

4. 没打的很碎，花生我喜欢大颗一点，这个随便个人，我剥的是袋装小京生，这样方便

5. 加上研磨好的辣椒拌匀

6. 加入熟芝麻（白芝麻也可以），十三香，盐，鸡精，拌匀

7. 锅里油烧热，倒入拌好的辣椒碗里，边倒边搅拌。

8. 完成，可以装入瓶子保存。

9. 注:可以用做拌面，凉拌菜，直接吃有点辣，不会吃辣的小心哦！