韩式腊味白菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

腊味白菜是一道属于荤素搭配的菜肴，白菜平时制作的时候会煮的淡而无味，非常的不好吃，但是在里面加入腊肠之后，味道就不一样了，腊肠里面的味道在和白菜一起煮的过程中释放出来，被白菜吸收了，使的白菜除了只有咸味还有肉味，而腊肉也不咸了。

主料

大白菜 ：250
腊肠 ：100

辅料

盐 ：适量
葱姜 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.白菜洗干净，备好腊肠

2.白菜切成块

3.腊肠切成片

4.锅中加少许油，腊肠入锅煸炒后盛出

5.起油锅，葱姜入锅煸香

6.白菜入锅炒

7.炒至白菜稍微塌，腊肠入锅炒

8.加盐炒

9.炒均匀，白菜熟即可关火，盛出享用

烹饪技巧

腊肠比较咸，加盐要控制好量。此菜主要品腊肠的味道，不宜添加多种调味品。