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甜蜜草莓巴旦木牛轧糖怎么做好吃又简单

甜蜜草莓巴旦木牛轧糖怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟

牛轧糖是许多人都喜欢的甜食,特别是很多小朋友每天都吵着吃糖果,那妈妈们既担心硬糖果容易卡住,又担心充气糖果不卫生,那就让我们自己在家制作美味健康的草莓巴旦木牛轧糖吧!现在是一个草莓丰收的季节,不仅水果可以补充能量,还可以增添糖果的色彩,巴旦木是一种坚果,有益于头脑的发达,多吃坚果可以让人变得更聪明哦。赶快去试试吧!

主料

棉花糖 :240
草莓冻干粉 :50
奶粉 :110

辅料

草莓干 :80
黄油 :45
巴旦木 :160

具体步骤

甜蜜草莓巴旦木牛轧糖怎么做好吃又简单 第2张

1.准备黄油

甜蜜草莓巴旦木牛轧糖怎么做好吃又简单 第3张

2.准备棉花糖,对半撕开,好熔化

甜蜜草莓巴旦木牛轧糖怎么做好吃又简单 第4张

3.把奶粉和草莓冻干粉混合

甜蜜草莓巴旦木牛轧糖怎么做好吃又简单 第5张

4.准备巴旦木和草莓干

甜蜜草莓巴旦木牛轧糖怎么做好吃又简单 第6张

5.熔化黄油

甜蜜草莓巴旦木牛轧糖怎么做好吃又简单 第7张

6.放入棉花糖,使其与黄油全部融合(表示忘记拍融合后的照片了)

甜蜜草莓巴旦木牛轧糖怎么做好吃又简单 第8张

7.放入奶粉和草莓冻干粉混合物,搅拌至全部融合,图上这样就可以。关火,放入草莓干和巴旦木,搅拌融合(表示又忘记拍照了)

甜蜜草莓巴旦木牛轧糖怎么做好吃又简单 第9张

8.放入不沾盘,上面用油纸压平,放入冰箱冷冻

甜蜜草莓巴旦木牛轧糖怎么做好吃又简单 第10张

9.40分钟后拿出来,扣过来,磕几下就下来了

甜蜜草莓巴旦木牛轧糖怎么做好吃又简单 第11张

10.切条

甜蜜草莓巴旦木牛轧糖怎么做好吃又简单 第12张

11.切块,满满都是巴旦木

甜蜜草莓巴旦木牛轧糖怎么做好吃又简单 第13张

12.放入包装纸内(我放了糯米纸,可不放),封口,装盒,完成

烹饪技巧

用不粘锅电饭煲做就很好,温度低,好控制。做好放入冰箱冷藏40分钟,好倒下来,拿出来再放几分钟,好切