准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
草莓味棉花糖 :
80无糖奶粉 :
50 辅料
花生仁 :
80黑芝麻(装饰用) :
适量 具体步骤
1. 熟花生仁去皮,可以用擀面棍擀得碎一点(我喜欢全颗粒的)
2. 棉花糖用微波炉中高火微2-3分钟就会膨胀融化
3. 把融化了的棉花糖加入奶粉,用刮刀快速地搅拌均匀
4. 然后倒入花生仁一起搅拌均匀,如果变硬不好搅拌,可放到微波炉里再微10秒软化后搅拌均匀,不可重复加热太多,不然会影响口感
5. 搅拌好的糖团放到烤盘或保鲜袋中,用擀面棍擀平成长方形,面上可撒点黑芝麻装饰
6. 放置冷却后切块即可
烹饪技巧
棉花糖本身就是甜的,奶粉可选无糖的,这样出来成品不会过于甜腻,老少咸宜