蒜香银鱼花生怎么做好吃又简单
大蒜是我们平常生活中非常喜欢的一种配菜，它具有有效的一卷纱去了，光下载一定长度上程度上，还可以防癌抗癌今天所说的是算一项配合的鱼肉，以及花生可以有效的增加与肉的香嫩的感觉有这三家人的食欲，促进人体的免疫力，等多种功能。
主料
干银鱼 ：200g花生米 ：150g
辅料
食盐 ：6g生抽 ：5ml
料酒 ：少许
食用油 ：25ml
八角 ：1个
桂皮 ：1小块
蒜瓣 ：5瓣
香葱 ：1根
香叶 ：2片
具体步骤
1.干银鱼200克，提前泡软后洗净沥干水待用。
2.去壳花生米150克冲洗干净。
3.然后把花生放入锅中，加入适量清水、食盐3克、八角、桂皮、香叶煮5分钟。
4.花生煮熟后用漏勺捞出，把香料捡出丢掉。
5.蒜瓣5瓣拍扁切末，葱切末待用。
6.炒锅倒入食用油25毫升，烧至5成热后，倒入银鱼翻炒2分钟，加入少许料酒去腥。
7.然后再倒入花生米一起翻炒。
8.加入3克食盐。
9.再加少许5毫升生抽炒匀。
10.出锅前放入蒜末大火翻炒匀即可，装盘后撒上葱花。
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