葱油薄饼怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1.面粉加温水和成比较软的面团，醒20分钟。

2.将醒好的面团擀成一张大圆片，抹上油、盐、撒上葱花。

3.从一边开始卷起成一个长条。

4.一边盘一边拉将面盘起来。

5.再用擀面杖轻轻的擀成大圆片。

6.平底锅放油烧热，刷油，将面饼放入2面烙熟即可。

烹饪技巧

1、做葱油饼面要和的尽量软，大概手感摸上去和耳垂一样软最合适。2、步骤5擀的越薄烙出的饼越薄，不过要小心不要将面皮擀破了。3、也可加入五香粉、辣椒粉类香料哦。