营养香嫩豆酱稚姜焖黑棕鹅怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

豆酱稚姜焖黑棕鹅，是一道营养醇香的美食，主要原料有豆瓣酱，黑棕鹅，稚姜等，黑棕鹅肉质细嫩紧实，具有滋阴补血的功效，稚姜是细嫩的幼姜，口感微辣，可以去除鹅肉的腥味，是菜肴更加鲜美，而且姜可以暖胃驱寒，对健康很有好处，这道豆酱稚姜焖黑棕鹅既营养又美味。

主料

黑棕鹅 ：100
稚姜 ：20

辅料

豆瓣酱 ：10
大葱 ：10

具体步骤

稚姜去皮切块，大葱切块

黑棕鹅切块用料酒腌制

锅中放油加入葱姜爆香

加黑棕鹅翻炒

加豆瓣酱，老抽翻炒

加水焖煮半小时即可