妈妈教我做皮蛋瘦肉粥怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

肉糜 ：100
剩米饭 ：100
皮蛋 ：1个

辅料

油 ：适量
葱花 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.米饭一小碗就行。

2.一碗米饭，6碗水，放电饭煲煮。

3.煮饭的时间咱把皮蛋切咯。皮蛋容易粘刀，咱用线切就不会了。

4.切的还( ^_^ )不错嘛，是吧。

5.饭煮开后放入肉糜。

6.待粥有一点黏稠时加入皮蛋。

7.粥完全煮黏稠了撒上葱花，搁点盐。

8.搅拌、搅拌就可以吃咯^_^

烹饪技巧

切皮蛋容易粘刀，咱们用线绳切就不会了。