妈妈教我做茶叶蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

鸡蛋 ：1000

辅料

花椒 ：10个
大料 ：1个
冰糖 ：1大块
盐 ：2匙
老抽 ：1匙
香叶 ：2片
茶叶 ：1小把

具体步骤

1.鸡蛋清洗干净

2.把清洗干净的鸡蛋放入锅中

3.放入大料

4.放入香叶

5.放入花椒

6.放入茶叶

7.放入盐

8.放入冰糖

9.放入老抽

10.10、放入清水

11.水没过鸡蛋为

12.大火鸡蛋煮熟后把鸡蛋壳用铲子敲破更好的入味转入小火焖半个小时，然后关掉电源，放在水中浸泡一个晚上味道更浓

13.煮好的茶叶蛋来上一个，做为早餐营养丰富

烹饪技巧

鸡蛋壳轻轻敲破不让壳剥掉