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幽香玄米茶怎么做好吃又简单

幽香玄米茶怎么做好吃又简单
准备时间:60分钟    烹饪时间:30分钟

近几年,一种名为玄米茶的日韩风味饮品逐渐在世界上风靡起来,其主料为浸泡、炒制过的糙米还有日本的煎茶饼。而饮用的方法也相当简单,只需要将二者放在一起用开水冲泡即可。由于玄米茶既有炒米的米香也有绿茶的茶香,并将二者很好的结合在了一起,因此自从面世以来便赢得了年轻人的青睐。

主料

炒米 :30

辅料

煎茶饼 :20

具体步骤

幽香玄米茶怎么做好吃又简单 第2张

将炒米和煎茶饼混合在一起,用开水冲泡。

选取两百克左右的硬梗稻,用清水淘洗两边,然后在清水中浸泡20分钟左右,再把米捞出,滤干水分,待用。

取一个不粘锅,把滤干水分的米放入到锅中,先用大火炒把水分炒干,再转至小火。接下来用锅铲将米粒一粒粒地拍散,再改成大火,继续翻炒,等米粒被炒至膨胀,颜色变成焦黄色的时候就可以关火盛出来了。

冲泡一杯绿茶加入玄米就可以好好享受美味玄米茶了

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