自己做的黑椒土豆泥怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
黄油 :30
洋葱碎 :适量
黄椒 :30
黄瓜 :30
红椒 :30
蚝油 :3勺
胡椒粉 :适量
主料
土豆 :500辅料
黑胡椒碎 :适量黄油 :30
洋葱碎 :适量
黄椒 :30
黄瓜 :30
红椒 :30
蚝油 :3勺
胡椒粉 :适量
具体步骤
1.所需材料:土豆、红椒、黄椒、黄瓜
2.土豆洗净,切成小块,上蒸锅蒸30分钟。
3.将蒸熟的土豆块去皮,趁热放入一个的干净的食品袋中,再在袋中加入黄油,使黄油融化。
4.再加入胡椒粉
5. 及加盐混合,并将土豆挤压成泥状。
6.做好的土豆泥放入一空碗中
7.在一空碗中加入蚝油、水、生粉适量调和成芡汁。
8.将红椒、黄椒、黄瓜洗净切方丁。黄瓜用盐腌一下,出出水。
9.烧热油锅,爆香洋葱碎。
10.下黄瓜、红椒、黄椒大火迅速炒匀。
11.加入调好的芡汁炒匀,待锅一开就起锅。
12.淋在土豆泥上
13.然后再撒上黑胡椒碎适量即可。
14.里面黄油的香味与外面蚝油的鲜味结合,伴着黑胡椒特有的味道,好吃!
1.也可以将黑胡椒碎与土豆泥混合,味道也很好。2.土豆选择粉质多点的好吃。