家常青椒土豆泥怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

土豆 ：适量
青椒 ：适量

辅料

葱 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
胡椒粉 ：适量
鸡粉 ：适量

具体步骤

1. 土豆切块，葱切花，青椒剁碎

2. 土豆入水煮约20分钟，软，捞起晾凉

3. 保鲜袋里倒入一小匙油，防止土豆泥粘袋，将土豆倒入，轻松按压成泥

4. 显摆一下土豆泥成品图，完全不粘袋

5. 油热，入青椒末，调味：盐，鸡粉，胡椒粉

6. 入土豆泥，炒匀

7. 起锅前入葱花，炒匀，微炒出葱香

烹饪技巧

青椒切越细小越好吃