自己做的焗土豆泥怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

土豆 ：500
洋葱 ：1个
香肠 ：1个

辅料

黄油 ：适量
马苏里拉奶酪 ：适量
盐 ：适量
胡椒酱 ：适量

具体步骤

1.主辅料：土豆、胡椒酱、洋葱、香肠

2. 把黄油切碎，同时把冷冻的马苏里拉奶酪室温放置。

3. 把洋葱、香肠切粒。

4. 把土豆洗净切块。

5. 放入电压力锅蒸熟。

6. 把蒸熟的土豆去皮，压制成泥。

7. 把煎盘烧热，放入黄油。

8.放入洋葱粒炒香。

9. 加入胡椒酱翻炒 。

10. 放入香肠炒匀。

11. 放入土豆泥，加适量盐调味。

12. 反复翻拌炒匀。

13. 均匀的撒入马苏里拉奶酪。

14. 烤箱180度，烤制10分钟左右，至奶酪溶化即成。

15. 即可上桌食用

烹饪技巧

1、奶酪的用量不固定，按照自己的喜欢多一点或少一点都可以。2、烤制的时间仅供参考，喜欢奶酪硬一些的就多烤一会，否则奶酪溶化也可以。