在家做的豆渣蒸糕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

面粉 ：200
豆渣 ：100

辅料

白糖 ：100
泡打粉 ：10
白醋 ：15

具体步骤

1.主辅料：豆渣 面粉 鸡蛋

2.豆渣中打入2个鸡蛋。

3. 加入白糖，将其搅拌均匀。

4. 加入适量清水，加泡打粉

5. 搅拌后，加白醋。

6. 加入面粉，搅拌成粘稠的面糊。

7. 把面糊倒入蛋糕模具。

8. 锅烧开水，把盛入面糊的模具放入锅中。

9. 旺火蒸制10分钟。即可关火。

10. 出锅后扣模装盘，即可上桌品味。

烹饪技巧

1、模具刷一层油，便于出模。2、也可以用适量牛奶代替清水。