香椿要选粗的还是细的 飘香香 专业问答 2.57W 大中小设置文字大小 粗的。粗梗说明是新长出来的嫩芽,粗香椿非常新鲜,能闻到一股清香味道,若闻到臭味,即是臭椿,不能食用。香椿一般食用部位是香椿树的芽,香椿富含蛋白质和维生素等物质,春季是香椿成长的季节,是最适合食用香椿的时候,尤其是谷雨之后,香椿芽更为鲜嫩。 TAG标签:香椿 #