普通汽车蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

八寸戚风蛋糕 ：1个

辅料

香芋味巧克力屑 ：适量
菠萝酱 ：适量
草莓味巧克力屑 ：适量
奥利奥饼干 ：4块
淡奶油 ：250
水蜜桃果味粉 ：适量
小彩珠 ：适量
草莓酱 ：适量
蓝莓味巧克力屑 ：适量
可可粉 ：适量

具体步骤

1.准备一个八寸戚风蛋糕，切成三块

2.把两边的放上中间蛋糕的靠近尾部的地方，两边多余的切掉

3.三块蛋糕全部分成两块

4.打发淡奶油

5.汽车底座涂奶油挤上菠萝酱

6.另一片蛋糕片涂奶油再盖上去

7.车身的蛋糕片涂奶油挤上草莓酱，另一片涂奶油后两片粘在一起，把步骤2切出来的多余的蛋糕放在“直角”处，方便奶油抹出倾斜度

8.整辆车涂奶油，尽量塑造出车的形状，用牙签在奶油上画出车的轮廓

9.用刮刀挖一勺奶油放碗里，加入可可粉搅拌均匀，装入裱花袋剪一个非常小的口，可以拉线就行了，沿着牙签印拉线，先把车头搞定

10.接着画车窗和车后部

11.放上奥利奥饼干

12.取一点点奶油放入裱花袋剪小口在饼干上画出车轮

13.车头写HAPPY字样，车顶放草莓味巧克力屑，剩余的奶油加入水蜜桃果味粉搅拌均匀装入裱花袋用小号曲奇嘴在车身挤直立小花

14.窗户统一用蓝莓味巧克力屑，车窗中间用了一点香芋味巧克力屑装饰

15.这是整体图。

烹饪技巧

用可可粉画线条前可以先用牙签画出大概轮廓，手尽量不要抖，找个最舒服的角度，如果手定力不够的朋友可以把手肘靠在一个坚固的物体上画线，画出来的线比较均匀，可可粉加入奶油的混合物在裱花过程中可能会变干不好拉线，可以拿电吹风吹一下就可以啦，拉线遇到断的不必理会，继续拉线，等一切搞定再来补救。车轮可以先画好再放到蛋糕边，这样比较好操作，我先粘上去再画，歪歪扭扭的。