美味的炖鱼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鱼 ：1条

辅料

盐 ：适量
蒜 ：适量
醋 ：适量
油 ：适量
葱 ：适量
大料 ：适量
花椒 ：适量
酱油 ：适量
姜 ：适量
桂皮 ：适量

具体步骤

1.鱼 去鳞 去肚子 洗净

2.改刀

3.准备佐料

4.锅内放油 放入佐料 煸香

5.加入少许酱油

6.加入醋

7.加入啤酒

8.加入适量水 1勺糖

9.加入适量盐

10.汤开锅后放鱼 炖15分钟 放入再炖5分钟

烹饪技巧

无