可口的白菜猪肉鲜虾蒸饺怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

可口的白菜猪肉鲜虾蒸饺，是我今天要推荐给大家的，这款饺子非常的特别，一般都在饭店里吃不到，所以今天我选择自己在家里做哦，非常的好吃呢，就是步骤有一点的麻烦，十分的可口，还没有吃过可口的白菜猪肉鲜虾蒸饺的朋友们，一定要亲自试一试哦。

主料

虾 ：2只
面 ：1小碗
猪肉 ：1块
白菜 ：2片

辅料

花椒面 ：适量
开水 ：适量
盐 ：适量
西葫芦 ：适量
胡萝卜 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1.准备原料

2.白菜焯水剁碎，西葫芦切碎，胡萝卜切片，猪肉和一只虾加上葱花剁烂，另一只虾切丁

3.除胡萝卜外的材料混合，加入适量盐和姜汁，花椒面搅拌均匀

4.开水和面揉成团

5.面压成片，用模具刻出花型，包入馅儿

6.底部垫胡萝卜片，上锅蒸10分钟即可。

烹饪技巧

1、和面用开水，一定要等凉了再和，别烫到。