可口的清蒸懒尿虾怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

可口的清蒸懒尿虾主要用到的食材包括了懒尿虾和生抽以及大蒜老酒等多种原材料，虾是一种在日常生活中频繁吃到的海鲜类食材，味道非常的鲜香可口，含有丰富的优质蛋白质，这些蛋白质非常容易就会被人体所吸收，再加上调料会更加美味。

主料

懒尿虾 ：700

辅料

老酒 ：适量
生抽 ：适量
大蒜 ：适量
生姜 ：适量
白醋 ：适量

具体步骤

1.买来的懒尿虾入大盆，注入清水洗净，多洗几次。

2.冷水上锅，将懒尿虾放在蒸屉上，水开后蒸制8-10分钟。

3.熄火后焖一会再出锅。

4.蒸懒尿虾的时候调制蘸酱：刮取生姜外皮

5.将生姜外皮切末，大蒜也切末，都放入小碟子内。

6.加入适量生抽、老酒、白醋，拌匀，蘸酱就完成了。

烹饪技巧

蘸酱可依据个人喜好来调。