葱香肉末煎鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

肉末、鸡蛋都是生活中的常见菜品，但即使是熟悉的菜品也能做出不同的美味佳肴，鸡蛋中含有丰富的蛋白质，能够提供人体所需的营养素，同时在提高免疫力、增强抵抗力等方面也有不错功效，且葱香肉末煎鸡蛋制作步骤简单易学，只需短短十分钟即可做成，很值得尝试。

主料

猪肉馅 ：50
葱 ：50
鸡蛋 ：2个

辅料

酱油 ：1勺
油 ：2勺
盐 ：少许

具体步骤

1.准备好猪肉馅，葱花，鸡蛋

2.猪肉馅下锅放少许盐炒香

3.葱花和炒好的猪肉放鸡蛋液里

4.放入少许酱油搅拌均匀

5.锅里下入少许的油烧热下入鸡蛋

6.煎到两面金黄切块即可

7.已经做好的成品

烹饪技巧

1、肉馅要炒熟在放入鸡蛋液里一起煎，如果不炒熟肉馅，下锅煎蛋比较容易受，猪肉馅又不熟。