美味的香葱肉末煎鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

这是一道再家常不过的菜肴，虽然普通，但做好了也是一道经典美味。香葱肉末煎鸡蛋，一般的煎鸡蛋都是只放葱，这次创造性的加入肉末，让整道菜的口感更加丰富，营养更加全面。鸡蛋被煎的两面金黄，油香和葱香夹杂，十分诱人。这道菜可佐粥可下饭，快来试试吧。

主料

鸡蛋 ：2个

辅料

肉末 ：50
油 ：3勺
葱花 ：50
盐 ：1勺

具体步骤

1.准备好鸡蛋，肉末和葱切好

2.放入盐，猪肉，鸡蛋，葱搅拌均匀

3.热锅下入适量的油把鸡蛋液放入锅里煎

4.煎到两面金黄即可

5.完整的煎鸡蛋

烹饪技巧

1、煎的时候要慢火煎，应为生肉比较难熟。