![营养韭菜炒豌豆怎么做好吃又简单]( "营养韭菜炒豌豆怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟这是一道可以下酒下饭的清爽小菜，而且制作工艺也是非常简单快捷的。韭菜炒豌豆色泽鲜亮清新，口感更是清脆爽口让人回味无穷呢。豌豆含有丰富的蛋白质搭配着维生素丰富的韭菜烹饪，如此营养又健康的美味家常菜你怎么能够错过呢？
主料
韭菜 ：
200 豌豆 ：
150 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量蚝油 ：
适量葱姜蒜 ：
适量 具体步骤
韭菜清洗后切段，豌豆清洗干净
油锅加热后，爆香姜蒜，先倒入豌豆爆炒，豌豆炒两分钟后，倒入韭菜
加一勺黄酒爆炒，韭菜和豌豆翻炒均匀，加一茶勺盐和味精即可食用。
烹饪技巧
