![好吃的姜蒜焖小鸡腿怎么做好吃又简单]( "好吃的姜蒜焖小鸡腿怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟我是一个肉食爱好者简直就是无肉不欢，最喜欢的吃的就是鸡腿了，拿着一个鸡腿直接啃是非常过瘾的一件事，所以我就只买小一点的鸡腿来做菜，最简单的做法就是用姜蒜焖了，姜蒜焖小鸡腿是很好吃的肉香浓郁，它用来下饭在合适不过了。
主料
小鸡腿 ：
600 辅料
蒜头 ：
适量水 ：
适量料酒 ：
1匙豉油 ：
1匙油盐 ：
适量蚝油 ：
1匙烧烤汁 ：
1匙姜片 ：
适量 具体步骤
![好吃的姜蒜焖小鸡腿怎么做好吃又简单 第2张]( "好吃的姜蒜焖小鸡腿怎么做好吃又简单 第2张")
1.姜蒜洗净切好
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2.小鸡腿冷水入锅，煮开出血水，捞起清水冲净沥干
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3.热锅热油爆香姜蒜
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4.倒入小鸡腿翻炒
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5.加入适量清水煮开
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6.倒入调料，盖锅盖，中火
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7.煮至收汁
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8.盛起即可
烹饪技巧
盐少量
