![芳香四溢的牙签肉怎么做好吃又简单]( "芳香四溢的牙签肉怎么做好吃又简单")
准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
猪瘦肉 ：
适量 辅料
黑胡椒 ：
适量料酒 ：
适量孜然粉 ：
适量花椒粉 ：
适量椒盐 ：
适量牙签 ：
1包盐 ：
适量 淀粉 ：
适量芝麻 ：
适量 具体步骤
![芳香四溢的牙签肉怎么做好吃又简单 第2张]( "芳香四溢的牙签肉怎么做好吃又简单 第2张")
1.瘦肉切小片，放入黑胡椒、花椒粉、盐、淀粉、料酒 腌制15分钟，再用牙签穿好
2.再放入花椒粉、黑胡椒、盐、淀粉、料酒 继续腌制15分钟
![芳香四溢的牙签肉怎么做好吃又简单 第3张]( "芳香四溢的牙签肉怎么做好吃又简单 第3张")
3.准备油锅，把肉倒进锅里小火炸熟，炸5分钟，用筷子翻拌均匀。
4.锅入油，倒入牙签肉 放入孜然粉、椒盐炒匀 即可出锅，再撒点芝麻，更加香....
烹饪技巧
薄片的肉口感更好。
