准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
五花肉 :
800 辅料
腐乳汁 :
适量蒸肉粉 :
1包糯米粉 :
适量 具体步骤
1.将五花肉切块,不要太薄也不能太厚
2.切好咯!
3.这款产自于湖北的江花牌蒸肉粉最正宗。
4.腐乳汁
5.将肉用腐乳汁腌制半个小时左右。大概放入2/3汁就行
6.再放入糯米粉拌匀,不需要放入任何调教。如果喜欢吃粉多的,可以再加点粉。
7.放入高压锅隔水蒸上汽20分钟后,关小火10分钟即可。懒人必备哦!超级简单又美味的肉肉~一点都不腻!
烹饪技巧
咸淡可根据个人口味调整