简单杂粮包子怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:2小时
酵母 :5
玉米面 :150
水 :适量
油 :适量
猪肉 :500
黑木耳 :5朵
芹菜叶子 :2把
酱油 :适量
胡萝卜 :半根
简单杂粮包子:精面的包子吃了很多,也很好吃,但是精细的食物吃多了,人体的消化系统也会慢慢的变弱,适当吃一些杂粮的食物可以促进消化系统,让人体更加健康。其实杂粮食物只要做好了,味道和精细食物也没差,今天我们就一起来学习简单杂粮包子的做法,当早餐很适合哦!
主料
面粉 :700酵母 :5
玉米面 :150
辅料
盐 :适量水 :适量
油 :适量
猪肉 :500
黑木耳 :5朵
芹菜叶子 :2把
酱油 :适量
胡萝卜 :半根
具体步骤
1.白面,玉米面和水,酵母拌匀揉成面团放温暖处发酵
2.发酵至2倍大以后取出排气揉圆
3.将各种材料拌在一起,并且拌匀成包子馅
4.面粉上撒些手粉,将面团搓成长条形
5.分成等分的剂子,即使不等分,大小也要差不多
6.再将剂子揉圆,擀成中间厚两边薄的面皮
7.包上适量的馅料
8.用面皮将馅料包起来
9.封口不露馅就可以了
10.包子摆入蒸锅中,大火煮开水,转中火15分钟即可。关火后等2-3分钟再揭盖。
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