樽儿糕的做法 樽儿糕怎么做

“樽儿糕又名盏子粑是安徽江苏一带常见的小吃，其色泽雪白、软糯可口、易消化，特别适合儿童及老人。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

樽儿糕的做法步骤

• 1、将米粉放入容器中，分次加入凉透的白开水，混合成半湿状。用手将面粉搓匀搓散后，过筛出细腻的糕粉。

• 2、将糕粉放入樽（模具）中。

• 3、装入樽后将表面刮平。

• 4、加少许糖（如想美观，可加几粒红绿丝）。

• 5、上樽蒸20秒即成（需蒸汽很足才能蒸哦）。

• 6、蒸20秒左右。

• 7、好吃又易消化的樽儿糕出樽啰～

• 8、樽儿糕又名盏子耙。

• 9、樽儿糕又名盏子粑。