玉米面甜甜圈的做法 玉米面甜甜圈怎么做

“一只只甜甜圈烘烤过后膨胀起来，被撒上了见过，全是小孩喜欢的元素。我以前在家也做过，被宝宝看到了，吵着说要吃。
黄澄澄的肥嘟嘟的外表，搭配果仁，咬下去松软可口，还饱含脆香。从烤箱刚拿出来，我自己就偷偷吃了2块，不怕抢了！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

玉米面甜甜圈的做法步骤

• 1、除了黄油外，把材料放入面包机里揉面，揉至扩展状态。

• 2、然后包入黄油，揉到光滑状。

• 3、拉出薄膜，搓圆包上保鲜纸，发酵到2倍大即可。

• 4、把发酵好的面团，取出压扁排气。

• 5、把核桃仁放入保鲜袋里，用擀面杖来回压碎，蔓越莓切碎，备用。

• 6、平均分成7等份搓圆，静置10分钟。

• 7、取一个静置好的面团，用擀面杖擀成圆饼。

• 8、用甜甜圈模具压出造形。

• 9、在蒸屉上摆入甜甜圈。盖上盖子醒发半小时，让面筋得到松弛。

• 10、刷上一层蛋黄液装饰表面

• 11、把核桃碎和蔓越莓碎撒上。

• 12、打开蒸汽烤箱，110度，蒸烤15分钟即可。