腊肠山药二米饭的做法 腊肠山药二米饭怎么做
“【二米饭】,就是大米和小米掺合后焖的米饭。朋友说吃小米的好处多,所以每次焖米饭时都会加一把小米。
二米饭中加了山药就是【山药二米饭】。
这次,在山药二米饭中又加入了腊肠,就变成了香喷喷的【腊肠山药二米饭】啦。
冬天里,不用出街,在家里就可以吃到“香味四溢”的腊味饭,真是享受啊!”
食材明细
- 原味 (口味)
- 焖 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
腊肠山药二米饭的做法步骤
1、所有材料:腊肠、山药、大米、小米
2、腊肠,冲下水,切片备用。
3、山药洗净,切方丁,切好后用凉水泡着,防止被氧化变黄。(最好在用之前才切)
4、将大米和小米放入电饭煲中,淘一下,放入与平时焖饭时一样的水量。
5、将山药丁均匀放入电饭煲表面,然后盖盖子打开电源开始焖饭。
6、待电饭煲刚刚跳至保温时,打开盖子,均匀放入腊肠片在还有气泡的米饭上。
7、继续焖10钟,就可以了。
8、噔噔噔,上桌啦,是不是很香呢,趁热吃吧!