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焦糖怎么做好吃又简单

焦糖怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

砂糖 :75

辅料

具体步骤

1. 小锅里放入75g砂糖,小火熬煮至浆状,可以用小勺轻轻的把锅中央的沙滩推到锅周未,让砂糖可以均匀受热溶化。

2. 再将熔化的焦糖倒在一块清理好的大理石板上,石板要擦油,否则会粘黏。可以画出各种图形。

烹饪技巧

石板要擦油,而且要干净。如果没有大理石板,可以直接倒在碗里吃。小心烫。

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