酸菜的好处，哺乳期能吃酸菜吗

说到酸菜想必大家一定不会陌生吧，酸菜是非常常见的一道菜品，它的作用可以说非常多，既可以拿来炖肉，也能用作汤料，酸菜的口感非常好，还能开胃健脾，因此受到不少人的青睐和喜爱，成为餐桌上非常常见的一道宠儿，那么，哺乳期能吃酸菜吗？

一、哺乳期能吃酸菜吗

哺乳期是可以吃酸菜的，要适量，不能过量。同时也要注意饭店做的酸菜鱼，高油、高盐，最好还是少吃，也可以自己在家做着吃，哺乳期要注意控盐，吃的太咸了对吃母乳的宝宝也是有影响的，哺乳期的饮食虽不像孕期那样要求多，但是也是要注意的。

哺乳期间倒是可以吃酸菜的，但还是尽量少吃比较好，酸菜毕竟不是什么好东西，属于淹制的食品。无论是月子里还是以后，准妈妈在母乳喂养就要注意饮食要规律，不能吃太油腻的，不能吃辣的，不能吃凉的，不能吃太咸的和反季节的食物。

哺乳期间主要是避免使用韭菜、花椒、麦芽、山楂等，其它的食物是可以正常食用的，酸菜鱼是不会引起回奶的，不必过于担心，可以正常食用。母亲多吃鱼对孩子的身体发育也是比较有利的，但是酸菜最好还是少吃为宜。

二、酸菜的副作用

1、不宜过量食用

白菜变酸,其所含营养成分不易损失。酸菜只能偶尔食用,如果长期贪食,则可能引起泌尿系统结石。

2、维生素C被破坏

腌制酸菜过程中,维生素C被大量破坏,人体如果缺乏维生素C,会使抑制肾内草酸钙结晶体沉积和减少结石形成的能力降低。

3、容易食物中毒

食用含亚硝酸盐过多的酸菜,会使血液中血红蛋白变成失去带氧功能的高铁血红蛋白,令红细胞失去携带氧气的能力,导致组织缺氧,出现皮肤和嘴唇青紫、头痛头晕、恶心呕吐、心慌等中毒症状,严重者还能致死。

三、吃酸菜的好处

1、抑制肠道菌群生长

泡菜中有丰富的活性乳酸菌,它可抑制肠道中腐败菌的生长,减弱腐败菌在肠道的产毒作用,并有帮助消化、防止便秘、防止细胞老化、降低胆固醇、抗肿瘤等作用;

2、杀菌消毒

泡菜中的辣椒,蒜,姜,葱等刺激性作料可起到杀菌,促进消化酶分泌的作用;

3、促进吸收

泡菜还可以促进人体对铁元素的吸收;

4、提高食欲

泡菜还可以开胃提神,醒酒去腻,能增进食欲。

富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

哺乳期能吃酸菜吗？酸菜的副作用有哪些呢？吃酸菜有哪些好处？相信对此抱有疑问的朋友们在看完以上详细介绍以后，想必心里一定有了一个准确答案了吧，希望通过以上介绍，能有效帮助广大朋友们在哺乳期这个特殊时期内能认识到酸菜的利弊哦！