家常酱料排骨怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

排骨 ：1梗
乌江榨菜 ：1包
豆瓣酱 ：适量

辅料

油、盐 ：酌量
酱油 ：少许
淀粉 ：1小匙
蒜蓉 ：1匙

具体步骤

1. 排骨斩开小块，洗净，沥干水

2. 榨菜洗净出水，沥干；蒜头剁碎待用

3. 适量加入油盐、1匙淀粉、少量酱油和排骨搅拌，均匀入味；然后再加入豆瓣酱和蒜蓉，铺在排骨上面即可；腌10分钟左右。

4. 先大火烧开水，放入排骨用中火蒸5分钟，再用小火蒸大概5分钟，即可食用了~~（可惜没拍到成品图哦亲~）