美味的芦笋粉马卡龙怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
细砂糖 :30
杏仁粉 :40
糖粉 :40
芦笋粉马卡龙是道很美味的甜点,我第一次吃到的时候还是以前我朋友买给我吃的,当时觉得好好吃,而且长得也好好看,不过就是有点甜,不过我还是很喜欢的,所以就学会了做这个芦笋粉马卡龙的做法了,没想到做出来他们都很喜欢吃的,所以介绍给大家。
主料
蛋清 :33细砂糖 :30
杏仁粉 :40
糖粉 :40
辅料
芦笋粉 :适量具体步骤
称取好杏仁粉、糖粉和芦笋粉
将所有分类过筛备用
蛋清加人细砂糖
打发至如图程度即可
将杏仁粉分两次与蛋清拌匀
翻拌至如图这样滑落状态即可
将马卡龙液体装入裱花袋,挤上硅胶垫
放通风处至表面风干,轻摸不沾即可
放入烤箱,140度14分钟,全程注意上色程度(我吃过亏)哈哈
出炉冷却后,抹上自己喜欢的馅料就可以吃啦!