香甜水果苹果披萨派怎么做好吃又简单
马可波罗将中国的烧饼带入西方却成为了新的美食——披萨然后再次风靡中国，这种美食直接将各种馅料洒在饼的外皮上看之令人食指大动。而这道苹果披萨派主要水果以苹果为主，苹果香脆可口，甜中带着微酸，加上热热的派一起食用令人大快朵颐。
主料
高筋面粉 ：200低筋面粉 ：200
苹果 ：适量
辅料
鸡蛋 ：500黄油 ：适量
奶酪 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
将1.5克盐放入面粉中，搅拌均匀。将发酵粉用温水融化，倒入面粉中。用筷子搅拌成块状。用手揉成光滑的面团。再加入10克软化的黄油，再次揉成光滑的面团。盖上保鲜膜，放温暖处发酵到两倍大小即可。
案板上撒上干面粉，将面团揉一会儿排气。然后用擀面杖擀成8寸大小的面饼。
将面饼码到盘中用叉子在上面叉上小孔。静置15分钟
入烤箱中层200度上下火烤10分钟。将面饼烤发成型。
刷上番茄酱。铺上一层奶酪丝或者粒。奶酪可以用刀切或者用擦板擦成丝。
铺掉50%的奶酪之后，铺上切成片的苹果，再铺上剩下的50%奶酪。
入烤箱180度上下火中层10分钟，看到奶酪完全融化即可
