简单版芝麻红糖酥怎么做好吃又简单
准备时间:40分钟 烹饪时间:15分钟
红糖 :30
鸡蛋 :30
泡打粉 :适量
小苏打 :适量
盐 :适量
有一种美食,酥酥脆脆,香香甜甜,闻着、吃着,浓郁的香味久久的在齿间徘徊,这种美食就是芝麻红糖酥。一份芝麻红糖酥配上一杯清香的柠檬茶,这款小点心绝对是下午茶的佳品。而且红糖有排毒养颜的功效,作为女性朋友这款点心更是上乘之选,让自己越吃越美。
主料
低筋面粉 :150红糖 :30
鸡蛋 :30
辅料
芝麻 :适量泡打粉 :适量
小苏打 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.准备好食材,将一半面粉和芝麻放入烤盘烤香
2.将红糖小苏打泡打粉盐跟余下的一半面粉放在一起搓均匀。
3.烤好的面粉取出稍凉后放在搓过红糖的面中,芝麻放在擂臼中捣碎。也倒入面粉中。
4.把油倒进混合粉中,边倒边拌。放上鸡蛋。
5.拌均匀后揉成团,加盖保鲜膜饧上二十分钟。
6.取一团面团,在手中团成球形。用手掌压成饼状
7.逐一做成,放在铺有油纸的烤盘中,180度15分钟,上色均匀即可。