其味无穷的花蛤豆腐汤怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

花蛤 ：450
豆腐 ：350

辅料

香油 ：适量
盐 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.豆腐切小块。

2.花蛤买回后吐沙，然后洗净。

3.锅中放水加入豆腐。

4.放入姜丝。

5.待烧开后放入花蛤。

6.待开锅后花蛤张口，加入盐调味即可。

7.出锅后加入几滴香油。

烹饪技巧

花蛤一定要多洗几次，洗干净。花蛤开口后加盐调味即可，不要煮的时间太长。