美味水晶蜜枣粽怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

水晶蜜枣粽是一道美味可口的家常小吃，搭配着一杯鲜榨果汁食用更是美不胜收。西米富含碳水化合物搭配着蜜枣制作，色泽鲜艳喜人，口感更是清甜软糯。而且制作方法简单快捷，食材也是新鲜富含营养的，喜爱美食小吃的你是不是也想试试了呢？

主料

西米 ：500

辅料

油 ：适量
绵白糖 ：20
蜜枣 ：适量

具体步骤

1.西米先用水泡3分钟。

2.这是无核蜜枣。

3.泡好的西米倒掉多余的水，加入油和糖拌匀。

4.粽叶提前洗净泡好，两张叶子重叠，先舀一勺西米，用一根筷子插一插，然后加入一粒蜜枣，

5.再填上西米压实。

6.把上面的叶子翻过来，顺着边角包好，再扎好！

7.全部包完。

8.放入蒸笼大火蒸30分钟。

9.蒸好的水晶粽口感很Q弹呢！

烹饪技巧

1、西米粽不能用水煮，一定要用蒸的方法哦。